курящая навага?

а хз, науке это неизвестно, мы еще слишком мало знаем о животных ))

навага на анаболиках

а жёлтая - потому что печень отказала

п.с. это напоминание нам всем о том, что качаться надо на сметане с батоном

Чайки держатся у кромки льда.



Это последствия накопления пигментов у половозрелых особей

Золотая рыбка

Находка уже развлекается по минтаю

В «Телеге» народ бугуртит по поводу добычи меди.

А тут попалось:



https://vesma.today/news/post/37204-na-koly...ut-sotrudnikov-

а это точно вокруг рыбалки?

В той стороне места хорошие- рыбы много!

Похоже охота и частично рыбалка на Оксе закончилась.

Вроде кто-то взял в аренду участок. Куда попадают домики и скрадки.

и что они скажут людям с оружием? )))

Арендуемый участок наверняка уйдёт в «зелёную» зону.

Только не могу понять, они смогут или им дали поручение и отказаться уже никак?

Селёдка на горняк ушла?

Да

Протокол Комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Магаданской области, №2, 24.05.2022.

И что ей ловить?🤔

Русалок

не что, а кого. в магазине клюёт не рыба, а рыбак)

п.с. по теме. звонит сосед по гаражу: "Поехали завтра на рыбалку". я говорю - окстись, у меня шабашки выше крыши и ты об этом знаешь. он - "Так и у меня работа есть, мне на смену. Поэтому в 5 утра выдвигаемся, сбегаем на Чирку и к 10-ти утра вернёмся" - "Это другое дело!"

бегу швыряю в машину термос и термобельё, лечу в магазин - что взять? начало сезона надо отметить серьёзно. то есть на другой конец города в Лето за вкусным хлебом, колбаса нужна - значит сервелат Снежана по 1750 р/кг, пару дорогого пива в микроскопических 3,14дорских бутылочках, чтобы через полчаса даже запаха не было...

...вроде, говорят, там ещё надо взять эти, как их... - а! удочки какие-то...

вечером сосед: "Я не успел подготовить ничего, давай перенесём на неделю".

ну ёпрст...

«Вечером 30 мая телеграм-канал «Магадан.ЧП» опубликовал фото, на котором рыбаки удят рыбу с новой видовой площадки «Пирс» у парка «Маяк».

С удочками сюда горожане приходят, по всей видимости, по старой памяти: на этом месте много десятилетий находился старый пирс, с которого было удобно рыбачить, даже несмотря на его ветхое состояние.

Осенью прошлого года вместо него построили современную видовую площадку, предназначенную для отдыха, прогулок и созерцания, но не для рыбалки.

Однако предупреждения властей о запрете рыбной ловли с нового пирса, похоже, услышали не все заядлые рыбаки, и теперь ими займутся правоохранительные органы.

Как сообщил правительственный ТГ-канал «Пул №49», попавших на фото рыбаков уже ищет полиция.

«Поиском незадачливых рыбаков уже занимаются правоохранительные органы. Речь о тех, кто портит новую городскую достопримечательность, забираясь на стол с ногами.

Горе-любители камбалы не подозревают, что со всех сторон пирса установлено видеонаблюдение, которое позволяет делать четкие портреты правонарушителей», - говорится в сообщении.

Отмечается, что охочих до рыбацкого фарта пускают на причал портофлота в районе торгового морпорта.

«Его уже открыли для рыбаков, установили ограждение для безопасности. Длина стенки позволяет свободно разместиться десяткам рыбаков», - информирует ресурс.»

Дороги на «Отсыпку» нет

https://sysadmins.ru//files/video_2022_06_1...3_27_17_923.mp4

В связи с закрытием второго магазина ОХОТА НА РЫБАЛКУ по адресу колымское шоссе 4.
Объявляется огромная скидка на весь ассортимент 20%
Акция проводится с 20.06 по 24.06.2022г.

огромная, это 80%.

А 20%, это так себе скидка.

С условием, что просто так к магазину не подъехать

Сегодня в «Полигоне» (или как этот магазин называется — поворот с Транспортной на «Пионерный», метров 200 поворот налево) лежит клей для неопрена. Лежит отдельно от тумбы с клеями. Цена негуманная: 1 000 рябчикофф за тюбик.

Есть варианты!

https://www.wildberries.ru/catalog/10032960/detail.aspx

Э, нет. Этот вариант — не вариант

Лучи поноса в сторону мудаков, которые оставляют свои шушлайки на пятачке (рядом с «мамонтом»), где народ лодки скидывает на воду. Там и так развернуться места мало

В продолжение темы про неопреновые штанишки. В частности, герметизация швов.

Вариант от Сергея 'Маклер' Медведева. Это совместный опыт москвичей, кто круглый год (зимой, в любой мороз, тоже) занимается кастингом. Единственное, про термоклейкую ленту ошибка: она не для герметичности швов, а для усиления используется.

https://www.youtube.com/watch?v=YCQQjm3YYJU

с кем из нормальных соседей по гаражу выходил - все стараются максимально оперативно сделать сброс на воду и выход, все говорят: "Места мало, место общее, задерживать никого нельзя, тупить нельзя". сам стоя по пояс в воде отводил лодку в сторону, если капитан прогревает машину и не успел подъехать к берегу, как нарисовалась другая лодка с моря.

а потом такой просто мимо еду на тачке, заруливаю чисто на море поглазеть, и вот она картина: люди на лодках 3 метра длиной подогнали тачку к воде, встали, раскрыли все двери, и стоят лодку надувают.

вы бы ещё, бл@, взяли пылесос и начали салон машины убирать. или шины менять с зимних на летние. или масло сливать. а можно там расположиться с мангалом. или устроить пляжный волейбол. поставьте 10 мольбертов и пишите море! или сажайте там картошку!

А знаки где? Кто, и чем, измерять будет? Сертификат, паспорт, и отметка о ежегодной поверке есть? А сотрудники прошли обучение на использование измерительного прибора?

Красная и черная: в РФ готовят эксперимент по маркировке икры


https://iz.ru/1359475/natalia-bashlykova/kr...markirovke-ikry

Шины маркируют...шубы маркируют... Скоро на каждой икринке будет клеймо с магнитной полосой...

Сахалин: страсти по бесплатным хвостам

https://sysadmins.ru//files/video_2022_07_0...9_24_50_206.mp4

Я б таких...

Четверг добавили на олу...

А клёпкинский участок в этом году функционирует?

В Магадане люди ночуют в очереди за дешевой рыбой, которую привозят на главную площадь


https://vesma.today/news/post/41047-v-magad...lavnoy-ploschad

В заметке:



Это не «социальная» рыба. «Социалка» — это приходят нуждающиеся (кому полагается) в соццентр и получают, скажем так, «талончики». Но сейчас выплаты по этим «талончикам» не производятся. В областном бюджете нет денег.

печально, какая-то депрессивная тема стала.
по старой памяти хотелось бы приехать порыбачить летом, может на следующий год повезет ).

что там сейчас с лицензиями? на участке все также можно купить?

Лицензионки работают как прежде... Правда с рыбой тяжко в этом году...
Но очень много нерки...
Поедположение- как японцев выгнали с наших вод и рыба пошла до конечной станции...
А может и климат поменялся....

Это одна из основных проблем, помимо цены.

.

Как-то так...

пришли с моря с огромной баклашкой ершей. сели в два рыла чистить. я бошки отрезаю и выкидываю, потроха выкидываю. напарник устроил мне настоящую истерику:

"Издевательство над рыбой! 3,14здец! Это же головы! Самое лучшее для ухи! Потроха - там же печень, сердечки!"
"Серёга, на*** твои головы и печёнки с селезёнками. Хочешь - буду отрезать и оставлять тебе, выбирай что надо. А у меня места в морозилке под червивые печёнки нет, головы не мой конёк, рыбы полный таз, выковыривать из них 5 граммов мяса я не буду".

в итоге у меня морозилка забита тушками ершей и минтая, и непоместившийся ёрш солится в терраковском ведре. при этом я уработался просто вхламинго.

напарник же сначала почистил ершей вместе с головами, причитая что головы ему очень нужны. а затем с почищенного ерша снял филе. и головы с сантиметровым пластом вдоль хребта просто выкинул в утиль. ё п р с т! и до поздней ночи варил 3 крошечные баночки с печёнками, сердечками и микроскопической икрой и молоками.

матерь божия! а сколько 3,14здежа!!!

раздал по знакомым вяленого ерша - все очень довольны. никто не обпился воды. один чел выходец из Иркутска, где в своё время ел тоннами вяленого омуля, - похвалил.

как делал. ерша лишал башки и потрохов, выскабливал чёрную фигню из брюха ножом - но не до фетишизма. отрубил хвосты. промыл холодной проточной водой, вычищая из-под хребта рыбью почку насколько возможно. у некоторых рыб при лёгком сжатии тушки красное выходило даже из-под хвостов - мыл пока выходило. далее на газету для предварительной просушки.

смесь: соль и сахар в пропорции "сахара немного больше соли". не в 1,5 раза - просто немного больше. может 1,2. замопните: сахара чуть больше. а соль - только каменная натуральная для консервирования крупного или среднего помола, ни в коем случае не Экстра и не йодированная.

обваливаем: прям богато. прям мажем-втираем в брюхо, всё обсыпаем прям сколько прилипнет. укладываем слоями как можно более плотно. хвостик одной рыбы можно обнять боковинками другой, и т.д. так и просолится равномернее.

ёмкость: ведро из-под Терраки. и гнёт. внимание: в Светофоре продаются цивилизованные вёдра со встроенным гнётом за 1 т.р. в центре ведра со дна идёт такой цилиндр, на него насаживается круглая крышка с дыркой и прижимается такой заглушечкой, которая фиксируется на этом цилиндре. я такое не брал, но конструкция понравилась. имейте в виду! я думаю что под рыбу вполне себе пойдёт.

выдерживаем 12ч-сутки, затем всю рыбу перебуториваем. оставляем опять под гнётом в том же рассоле, который с неё выделился. более 2-х суток оставлять не надо - и так готово.

достаём рыбу, промакиваем, вешаем в сушилку, промакиваем опять бумажными полотенцами.

далее всё зависит от погодных условий и от того, где расположена сушилка. излишняя влажность и недостаток проветривания приведут к плесени. если плесень поразила только шкуру - можно смыть солевым раствором зубной щёткой, нестрашно, но после этого рыбу надо поместить в более сухое место. резко сушить (на солнце например) нельзя тоже: в рыбе идут процессы ферментации. желательно место средней влажности, под дуйкой, в тени, но на свежем воздухе. через пару дней сушилку можно переместить в место с комнатной температурой, средней влажностью и отключить проветривание.

первичная готовность рыбы определяется по виду: шкура стала выглядеть подсохшей. вот то же самое как картоху или грибы жарите и оно вдруг на сковородке раз такое и ужалось - то же самое! и на вид выделяются отдельные чешуйки, район вокруг плавников за жабрами перестал быть склизким, хотя остаётся слегка влажным. потерпите, ещё пускай сутки потомится. тогда реально готово.

с этого момента можно есть, можно угощать знакомых, можно спрятать в морозилку надолго, можно в холодос на недельку-другую. если не прятать - ещё несколько дней и рыба пойдёт на глубокую ферментацию и станет "с душком". ёрш проходит эту процедуру великолепно, безо всякой вони. это до того ох**енная рыба, что она даже портится красиво. мясо становится насыщенного рыбно-сладкого вкуса - и почти без запаха. без каких-либо намёков на вкус порченной селёдки или упаси боже тухлого сала. лично я вообще в своей жизни ничего вкуснее не ел, хоть я и не чукча.

удачи всем в приготовлении рыбы - и кулинарных свершений! п.с. ёрш в фольге тоже хорош...

Регить надо.
5+5 не прокатит.
краболовкой площадью не более 1 м2 (не более 5 краболовок у одного гражданина) и бечевкой с приманкой для лова краба, за исключением камчатского (не более 10 бечевок с приманкой у одного гражданина);....
конусной ловушкой для добычи (вылова) травяной креветки диаметром 60 см с шагом ячеи 10 мм не более 2 штук у одного гражданина;

в новых правилах бечевок уже нет, по моему